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2009.06.18 [ id=Nagano News ]
21回目のインタビューは、信州の郷土食"おやき"を全国に広めようと始まった『信州おやきブランド化事業』の委員会で作業グループ会長を務める小出陽子氏。おやき調査隊というサイトを立ち上げ、自身のおやき店「ふきっ子のお八起」でもネットショップを運営している小出氏にお話を伺いました。
執筆者:id=Nagano事務局